CUENCA, 25 de agosto. Mercadona ha inaugurado un nuevo supermercado en la calle Hermanos Becerril, 25, marcando un cambio significativo en su red local al cerrar sus tiendas en las calles Hinojo y Joaquín Turia debido al incumplimiento de los estándares de la empresa.

Este nuevo establecimiento forma parte del modelo de Tienda Eficiente de Mercadona, diseñado para elevar la calidad del servicio y ofrecer beneficios tanto a los "Jefes", denominación interna para sus clientes, como a trabajadores, proveedores y la comunidad en general.

La compañía ha invertido 10 millones de euros en la construcción de esta tienda, con la colaboración de 70 proveedores que generaron 900 empleos durante el proceso de obra. El supermercado, que cuenta con una plantilla de 82 trabajadores con empleos estables y de calidad, se extiende sobre una superficie de venta de 1.742 metros cuadrados e incluye la sección Listo para Comer, que ofrece una amplia gama de platos y bebidas, así como un área de descanso para los clientes.

Desde que se lanzó la sección Listo para Comer en 2018, Mercadona ha estado adaptándose a las cambiantes preferencias de consumo de sus clientes, proporcionando opciones de comidas preparadas que evocan la cocina tradicional y casera, incluyendo platos como croquetas y ensaladilla rusa.

En línea con su estrategia ambiental, muchos de los envases utilizados para las comidas son elaborados con materiales sostenibles, como caña de azúcar compostable, cartón y papel, lo que refuerza su compromiso con la sostenibilidad.

La nueva generación de supermercados eficientes de Mercadona cuenta con características innovadoras que buscan proporcionar una experiencia de compra superior y agradable en un ambiente amplio, bien iluminado y con una paleta de colores cálidos que define los diferentes espacios de la tienda.

Para asegurar la comodidad del personal, el supermercado incorpora diversas medidas ergonómicas que minimizan el esfuerzo físico, como un mueble de caja desarrollado en colaboración con el Instituto de Biomecánica de Valencia. También se han creado espacios comunes para el descanso de los empleados, junto con un comedor mejor equipado y taquillas más amplias.

La tienda está completamente conectada a través de tecnología que permite a los trabajadores compartir información de manera eficiente desde cualquier área, favoreciendo la autogestión y acelerando los procesos operativos en toda la tienda.

En términos de sostenibilidad, se han implementado mejoras en el aislamiento térmico y acústico para reducir el consumo de energía, junto con nuevos arcones de congelación que son más eficientes y respetuosos con el medio ambiente. Asimismo, cuenta con un sistema de iluminación LED automatizado que optimiza el uso energético según la hora del día y la zona.

Los horarios de operación del nuevo supermercado serán de lunes a sábado de 9:00 a 21:30, y dispondrá de un aparcamiento con capacidad para 195 vehículos, incluyendo 6 espacios para autos eléctricos y 12 para bicicletas.

Adicionalmente, Mercadona ofrece su servicio de compra en línea a través de su página web, www.mercadona.es. Con la apertura de esta nueva tienda, los clientes se beneficiarán de la política de precios estables de la compañía, conocida como SPB (Siempre Precios Bajos), que les permite comprar solo lo que necesitan, manteniendo altos estándares de calidad sin depender de descuentos o promociones.

En Castilla-La Mancha, Mercadona ya cuenta con 74 supermercados, de los cuales 59 operan bajo el modelo de Tienda Eficiente y 49 han incorporado la sección Listo para Comer. Su plantilla suma más de 3.749 empleos de calidad, con 224 nuevos puestos creados en el último año.

La empresa mantiene relaciones constantes con 87 proveedores locales y más de 500 proveedores de servicios en Castilla-La Mancha, contribuyendo al crecimiento de la economía local, con compras que alcanzaron los 2.616 millones de euros el año pasado, un incremento de 135 millones respecto al ejercicio anterior.