Las cooperativas de Castilla-La Mancha prevén una producción de 23 millones de hectólitros de vino y mosto.

En Toledo, el portavoz de la Comisión Sectorial Vitivinícola de Cooperativas Agro-Alimentarias Castilla-La Mancha, Juan Fuente, ha dado a conocer las previsiones de cosecha para la próxima campaña de vendimia. Se estima que se alcanzarán unos 23 millones de hectolitros de vino y mosto en la región, lo que representa un aumento del 33% en comparación con la cosecha del año anterior.

Esta proyección de cosecha supondría casi el 60% de la producción vitivinícola nacional, ya que todas las regiones del Mediterráneo se verán afectadas por la escasez de agua sin un aumento significativo con respecto al año anterior.

Según Juan Fuente, se espera una cosecha normal sin enfermedades ni plagas, lo que favorecerá la calidad de la uva de este año y la elaboración de productos equilibrados que satisfarán las necesidades de los clientes a nivel nacional e internacional.

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha celebrado en Alcázar de San Juan sus Jornadas Técnicas Vitivinícolas y la Asamblea de Vendimia, con la participación de más de 80 personas entre presidentes, gerentes y personal técnico de cooperativas para analizar la situación del sector y las previsiones de la próxima campaña.

En el evento inaugural estuvieron presentes figuras destacadas como el director general de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, el portavoz de la Comisión Sectorial Vitivinícola, la alcaldesa de Alcázar de San Juan y la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas de la consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.

Este año, las Jornadas Técnicas Vitivinícolas y la Asamblea de Vendimia se han unido en una misma jornada, con el objetivo de analizar la actualidad del sector a nivel regional y resaltar el valor del modelo cooperativo y la integración comercial. La Asamblea de Vendimia evaluará la campaña vitivinícola actual, estimará las perspectivas para la próxima y revisará las novedades legislativas.

El director general de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha afirmó que estas jornadas son clave para el sector vitivinícola, que es un motor de exportaciones en la región, tanto en volumen como en valor. Destacó la importancia de la madurez comercial y la referencia que representa la región en vinos a granel y embotellados.

Por su parte, la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas de la consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, elogió las ponencias sobre vinos desalcoholizados y aplicación para el cálculo del pago de la uva por calidad. Destacó el ritmo de ventas y las exportaciones récord del sector en los últimos meses, lo que refleja un avance en la comercialización de vinos con mayor valor.

La alcaldesa de Alcázar de San Juan felicitó a Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha por organizar estas jornadas, resaltando el trabajo del sector en la modernización, comercialización y mejora de la calidad del vino para impulsar el crecimiento positivo.