La World Bulk Wine Exhibition arranca con un 85% de participación mundial, manteniendo niveles pre-pandemia
ÁMSTERDAM, 20 Nov. - La directora de la World Bulk Wine Exhibition, Otilia Romero de Condés, ha resaltado la importancia de la feria en su XV edición, que concentra el 85% de la oferta mundial del vino a granel, incluyendo el 75% de la oferta española. Además, destaca que la feria se encuentra en niveles similares, o incluso mejores, que antes de la pandemia.
Desde Ámsterdam, Romero de Condés ha ofrecido información a los medios sobre los temas principales que se tratarán en la feria. Entre ellos se incluyen la adaptación del mercado al consumidor, la importancia del medio ambiente y las nuevas tendencias en envases.
La directora subraya que es crucial que el producto y el mercado se adapten a las necesidades del consumidor. Actualmente, una tendencia importante es el embotellado en destino. Esto significa que los compradores adquieren el vino en el lugar de producción, diseñan su propia etiqueta y luego envasan el producto en la embotelladora del país de destino.
En cuanto a la huella de carbono, Romero de Condés destaca que España ha sido pionera en este ámbito. El transporte de productos en contenedores de 25.000 litros genera una huella de carbono significativamente menor que el transporte de botellas individuales.
Por último, respecto a los nuevos envases, la directora comenta que el sector debe adaptarse a los gustos cambiantes, especialmente de los millennials. Destaca la calidad de los vinos presentes en el "bagging box" y la capacidad de mantener el producto fresco durante semanas.
En conclusión, la directora de la World Bulk Wine Exhibition enfatiza que la feria reúne las principales tendencias del mundo del vino y espera que los compradores encuentren los productos que necesitan, al mismo tiempo que los expositores se sientan satisfechos con las ventas.