Ángel Villafranca, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha, ha anunciado este año 2025 como un hito significativo para la organización, que se ha posicionado como líder indiscutible dentro del sector agroalimentario en la región, alcanzando una facturación cercana a los 3.000 millones de euros. Este éxito coloca al movimiento cooperativo a la vanguardia de la industria en Castilla-La Mancha.

Durante una conferencia de prensa donde realizó un balance de actividades, Villafranca estuvo acompañado por Juan Miguel del Real, director general de Cooperativas Agro-alimentarias en la Comunidad. En este encuentro, puso de relieve que la organización tiene una presencia integral en el territorio y desempeña un papel vital en la continuidad de la vida en las comunidades rurales.

“Nos sentimos orgullosos de ocupar este papel de liderazgo en el agroalimentario. Nuestro sector está lleno de vida y dinamismo, y las cooperativas están constantemente en la búsqueda de nuevas tecnologías para optimizar nuestros procesos de producción,”expresó Villafranca, resaltando la importancia de la innovación en la industria.

Al hacer un análisis sectorial, comenzó con el vino, el motor principal de Castilla-La Mancha, que reportó una cosecha de entre 18,5 y 19 millones de hectolitros. Aunque estos números están por debajo de la media histórica, Villafranca destacó que el mercado se mantiene “muy estable” y que no habrá excedentes en las cooperativas.

Respecto a los precios, aunque no son los esperados, Villafranca reconoció que han mejorado en comparación con los niveles de hace unos años, enfatizando que las cooperativas están adaptándose para satisfacer la demanda del consumidor.

En un contexto de inestabilidad política marcado por aranceles del 15% y la devaluación del dólar, que ha encarecido las exportaciones a Estados Unidos, Villafranca transmitió un mensaje de optimismo al señalar que aún hay posibilidades de progreso en el mercado estadounidense.

En relación al olivar, el presidente enfatizó el crecimiento del sector, que ya supera en superficie al viñedo, con una producción de 146.000 toneladas de aceite de oliva, en manos de cooperativas. Este año, el sector se ha recuperado tras un año difícil y presenta una situación de “gran estabilidad” en los precios.

Sin embargo, advirtió sobre la necesidad de encontrar estrategias que garanticen la rentabilidad de las áreas de olivar tradicional, para preservar este patrimonio agrícola frente a los cultivos intensivos.

En cuanto a los cereales, Villafranca destacó un año “prácticamente récord” gracias a las abundantes lluvias de primavera, que resultaron en una cosecha de 5,5 millones de toneladas. Aprovechó la ocasión para señalar que la ubicación de Castilla-La Mancha, lejos de los grandes puertos, es una ventaja, facilitando el suministro a la ganadería local.

No obstante, mencionó preocupaciones como el impacto de la guerra en Ucrania y la dependencia de fertilizantes importados, que están afectando al sector cerealista.

Al hablar de otros cultivos, mencionó que, aunque la cosecha de almendros fue inferior, el cultuvo del pistacho está consolidándose, con 65.000 hectáreas cultivadas en la región. Sin embargo, el ajo enfrenta retos, principalmente la escasez de mano de obra y la falta de agua para riego, lo que refleja las restricciones impuestas por las confederaciones hidrográficas.

En el ámbito de los champiñones, donde Castilla-La Mancha es líder nacional, Villafranca destacó que, aunque el sector está en buen estado, la mano de obra continúa siendo un problema, aunque las ventas no se resienten.

Finalmente, en la ganadería, recordó la existencia de una cooperativa láctea en Talavera de la Reina, subrayando que, a pesar de las dificultades del sector, su éxito es digno de mención.

Villafranca también abordó la nueva PAC, subrayando que la actual ha dejado mucho que desear y ha sido rechazada por el sector. Sin embargo, la futura PAC genera aún más inquietud. Aunque las primeras declaraciones de la Comisión Europea parecían prometedoras, el recorte de más del 20% en el presupuesto y los cambios estructurales han levantado muchas dudas sobre el futuro.

Juan Miguel del Real añadió que el tema del agua es crucial, informando que las Cooperativas están a la espera de una resolución en su recurso administrativo contra los planes hidrológicos de los ríos Tajo, Guadiana y Júcar. También expresó su preocupación por los borradores de planificación hidrológica que se están elaborando para 2027, que resultan aún más restrictivos y que obligan al sector a preparar alegaciones en defensa de sus derechos.