Desde el 15 al 17 de noviembre, Talavera Ferial se convertirá en el epicentro de la gastronomía local al albergar la tercera edición de la Feria Con Gusto, un evento que no solo celebra los sabores de la región, sino que también busca superar las 12.000 visitas alcanzadas el año anterior, con la recaudación destinada a apoyar a Down Talavera.

Durante la reciente presentación de la feria, el concejal presidente de Talavera Ferial, Gerardo Sánchez, destacó el atractivo del evento, afirmando que es una invitación abierta para que los visitantes se queden y disfruten de la rica oferta gastronómica que la zona tiene para ofrecer.

Sánchez estuvo acompañado por Cristina Martín, gerente de Talavera Ferial; Natalia Molina, gerente de la Asociación Down Talavera; y Javier Pulido, propietario de Pulido Gourmet. En esta edición, se ha planificado una nueva disposición del espacio y la incorporación de conciertos que amenizarán la experiencia, uno programado para el sábado y otro para el domingo.

La feria abrirá sus puertas el viernes a la 1 PM y permanecerá activa hasta las 9 PM; el sábado funcionará de 12 PM a 10 PM, y el cierre será el domingo, de 12 PM a 7 PM. Entre los artistas que se presentarán, se encuentra Rodrigo Muñoz Ban, que tocará el sábado, y Golden Rumba, cuya actuación de flamenco fusión está programada para el domingo.

Además de las actividades musicales, la feria incluirá diversas catas y concursos, destacando un concurso de corte de queso el viernes y otro de jamón el sábado, organizado por Jamonja en colaboración con Pulido Gourmet y otras cárnicas locales. Lo recaudado irá destinado a la Asociación Down Talavera, reiterando así el compromiso social del evento.

El acceso a la feria tendrá un coste simbólico de un euro, destinado a controlar la entrada, mientras que durante el concurso de corte de jamón, los participantes podrán disfrutar de platos de jamón a un precio de 3 euros.

Por su parte, Cristina Martín explicó que el nuevo diseño de la feria está pensado para que los asistentes se sientan cómodos y puedan disfrutar de un tiempo de calidad, sugiriendo que la idea es que los visitantes se queden en el evento no solo una hora, sino unas tres, explorando y degustando todo lo disponible.

Las actividades, que incluyen catas de aceite, cervezas artesanas, vermú, y una variedad de degustaciones, se ofrecerán de manera gratuita, permitiendo que todos los asistentes puedan disfrutar de la rica diversidad gastronómica.

Natalia Molina, representante de Down Talavera, expresó su gratitud por la oportunidad de visibilizar el trabajo de las asociaciones del tercer sector en la feria. También celebró que la organización esté presente en el evento, no solo como beneficiarios del concurso de jamón, sino como un medio para fomentar la inclusión y el apoyo a la comunidad.