La sumiller del restaurante 'Maralba', la DOP Nueces de Nerpio, la DO Campo de Calatrava, la IGP Cebolla de La Mancha y la Policía Nacional serán reconocidos el Día de C-LM

ALBACETE, 8 May.

El presidente autonómico, Emiliano García-Page, ha destacado en el Teatro Regio de Almansa el arduo trabajo colectivo de varias décadas que ha llevado al éxito de convertir la gastronomía y la transformación alimentaria en una de las principales industrias y banderas de Castilla-La Mancha.

Esto quedó de manifiesto durante la entrega de los Premios Gran Selección 'Campo y Alma' 2024, que en su trigésimo quinta edición reconocen a los mejores productos de calidad diferenciada elaborados por el sector agroalimentario de la región. García-Page felicitó a los galardonados por permitir elegir lo mejor entre lo excepcionalmente bueno.

Junta al consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, el presidente regional elogió el esfuerzo sostenido del sector y su capacidad para innovar y emprender, transformando el producto castellanomanchego en la mejor tarjeta de presentación de la región.

Además, resaltó la importancia cultural de la alimentación, afirmó que la gastronomía es cultura y que refleja la forma en que nos manifestamos y consumimos alimentos en la región. García-Page también defendió el valor del agua frente a las decisiones del Parlamento murciano que prioriza otros intereses.

El presidente regional enfatizó el esfuerzo realizado históricamente en poco tiempo y el papel fundamental de la conciencia y la determinación de la región en promover la gastronomía y la transformación alimentaria como elementos culturales y de identidad.

Asimismo, anunció los galardonados que serán reconocidos el Día de la Región, entre ellos la sumiller Cristina Díaz, la DOP Nueces de Nerpio, la DO Campo de Calatrava y la IGP Cebolla de La Mancha. También se distiguirá a la Policía Nacional con una medalla especial conmemorativa.

En el discurso, García-Page hizo hincapié en la importancia de la constante negociación para cambiar el rumbo de las decisiones en la Unión Europea y destacó el papel del campo como víctima del cambio climático en lugar de ser considerado culpable.

El presidente estuvo acompañado por autoridades locales y regionales en un evento que resaltó la importancia de estos premios para valorar y promover los productos agroalimentarios de la región como elementos clave para la economía y el turismo sostenible, generando empleo y desarrollo en el territorio. Los Premios son un homenaje a quienes trabajan en el campo y contribuyen a su sostenibilidad y cuidado del medio ambiente.