TOLEDO, 20 Nov. - La directora de la World Bulk Wine Exhibition, Otilia Romero de Condés, ha resaltado la importancia de la feria en su XV edición, la cual ha comenzado este lunes, al concentrar el 85% de la oferta mundial del vino a granel y el 75% de la oferta española, alcanzando niveles comparables o incluso mejores que los de antes de la pandemia.

Desde Ámsterdam, Romero de Condés ha concedido una entrevista a los medios de comunicación para enfatizar los principales temas que se tratarán en esta feria, como la adaptación del mercado al consumidor, el medio ambiente y las tendencias en cuanto a los nuevos envases.

En este sentido, ha subrayado la importancia de que el producto y el mercado se adapten a las necesidades del consumidor, resaltando la tendencia actual de embotellar el vino en el país de destino, permitiendo a los compradores diseñar su propio envase con su marca personalizada.

En cuanto a la huella de carbono, Romero de Condés ha mencionado que España ha sido pionera en este aspecto al destacar la diferencia en términos de transporte entre botellas y contenedores de 25.000 litros. Según la directora, esto tiene un impacto significativo en la huella de carbono, siendo mucho menor cuando se transporta en contenedores.

Por último, en relación a los nuevos envases, se ha referido a la necesidad de adaptarse a los gustos actuales y a las demandas de los consumidores más jóvenes, como los millenials, quienes muestran preferencia por envases como las latas. En este sentido, ha mencionado el "bagging box" como una opción que permite mantener la calidad del vino durante semanas.

En resumen, la directora de la World Bulk Wine Exhibition ha destacado la presencia de las principales tendencias del mundo del vino en esta feria y ha expresado su esperanza de que los compradores encuentren el producto que necesitan y los expositores logren ventas exitosas.