CIUDAD REAL, 2 Jul.

La Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) ha anunciado la celebración de un curso de verano en Chillón los días 3 y 4 de julio, enfocado en la digitalización del sector veterinario y agroganadero. Este evento, el primero de su tipo en la provincia de Ciudad Real, abordará las herramientas, desafíos y nuevas tendencias en la industria.

Dirigido por el profesor Julio Alberto López Gómez de la UCLM y Ariadna Muelas Yunta de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Ciudad Real, el objetivo del curso es introducir a los participantes en las herramientas tecnológicas necesarias para la gestión de explotaciones ganaderas. Además, se explorarán los avances que están transformando el sector a corto y medio plazo.

El curso está diseñado para profesionales de los sectores veterinario y agroganadero, así como para aquellos involucrados en actividades relacionadas con las materias primas de estos sectores.

Expertos de la comarca de Almadén Montesur y otros ponentes relevantes del ámbito público, privado y académico se darán cita en el evento.

La primera jornada contará con un taller sobre herramientas digitales para el sector y una visita a Casa Gutier - Ganadería Sostenible en Almadén MonteSur. Al día siguiente, se llevará a cabo una mesa redonda sobre experiencias en el sector y una conferencia sobre inteligencia artificial en la industria veterinaria y agroganadera.

El curso concluirá con una degustación de carne ecológica en la Finca Dehesa de la Pared de Chillón, durante la tarde. La colaboración de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Ciudad Real, la Escuela de Ingeniería Minera e Industrial de Almadén, el Departamento de Tecnologías y Sistemas de Información y Casa Gutier, aseguran una experiencia enriquecedora.

Además, la Cátedra Cultura y Desarrollo Rural de la UCLM y la Fundación Eurocaja Rural ofrecen 20 becas de matrícula para este evento.