TOLEDO, 18 de diciembre. La Fundación Tierra de Viñedos ha anunciado un ambicioso plan para el próximo año, que incluye la realización de 21 catas comentadas en las cinco provincias de Castilla-La Mancha, además de seis catas especializadas. La propuesta contempla que tres de estas catas se realicen en la misma región y las otras tres se extenderán a ciudades como Madrid, Sevilla y Valencia.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, hizo estas declaraciones durante la reunión del Patronato de la Fundación, celebrada en la Consejería. En este encuentro se revisó el desempeño del año actual y se discutieron las prioridades para el futuro, manteniendo una línea de acción coherente con los esfuerzos previos.

Martínez Lizán destacó que de las 21 catas comentadas, se espera la participación de alrededor de 2.000 interesados, mientras que las catas especializadas han demostrado ser un "acierto", por lo que se proyecta su repetición fuera de la región. La necesidad de dar a conocer los vinos de alta calidad de Castilla-La Mancha a restaurantes y hoteles en otras ciudades es una prioridad, para que estos puedan ofrecer a sus clientes una experiencia auténtica.

También se introducirá un nuevo enfoque mediante talleres dirigidos a centros formativos. Estos espacios brindarán a los futuros profesionales de la hostelería, como sumilleres y camareros, la oportunidad de familiarizarse con los vinos de la región, preparándolos para incorporarlos en sus futuros lugares de trabajo.

La labor de la Fundación se mantendrá activa en 2026, centrada en la promoción continua de los vinos de Castilla-La Mancha como un bien de gran relevancia, que aporta un 5% del PIB regional. Se busca así potenciar la visibilidad y las oportunidades comerciales para este importante sector agrícola.

El consejero subrayó que durante este año se lograron todos los objetivos establecidos, destacando las 19 catas abiertas a un público diverso que involucraron a 1.700 participantes en distintas localidades de la región.

Estas catas se potenciaron mediante siete eventos más, organizados en colaboración con ayuntamientos y asociaciones, con el objetivo de acercar el mundo del vino a un público más amplio y permitirles descubrir aspectos cruciales sobre la enología local.

Siete iniciativas adicionales, aunque destinadas también a un público general, fueron específicamente diseñadas para el sector profesional de la hostelería, con el fin de presentar los vinos de la región a estos canales de distribución clave.

Este año, la Fundación también formó parte de la prestigiosa Feria Nacional del Vino (Fenavin), participando en un programa de compradores, orientado a atraer interesados de otros países en la compra de vino de Castilla-La Mancha, además de realizar actividades destinadas a fomentar contactos comerciales en los Balcanes.