MADRID/TOLEDO, 13 de noviembre.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido este jueves un severo aviso sobre la detección de la bacteria 'Listeria monocytogenes' en varios lotes de queso mezcla madurado, producido con leche cruda de oveja y vaca, de las marcas 'Beiardi', 'Agort', 'Udabe' y 'Eroski'. Dichos productos han sido distribuidos en varias regiones, incluyendo el País Vasco, Navarra, Castilla-La Mancha y Aragón.

Entre los seis productos identificados como potencialmente peligrosos, el queso de mezcla madurado de la marca Beiardi, con número de lote 2528430, y fecha de caducidad 29/09/2026, figura como uno de los principales riesgos. Este queso pesa 500 gramos y debe ser conservado en refrigeración.

Otros lotes de la misma marca también han sido incluidos en la alerta: uno que lleva el número de lote 2528410 y tiene fechas de caducidad de 09, 10, 17 y 22 de septiembre de 2026, con un peso total de 3 kilogramos. Además, otro lote de 200 gramos con la misma numeración tiene fecha de caducidad 16/09/2026.

Asimismo, la alerta se extiende al queso de mezcla madurado de Agort, que presenta el número de lote 2528410 con una caducidad prevista para el 12 de septiembre de 2026 y un peso de 3 kilogramos. Igualmente, el queso ahumado de la marca Udabe, con lote 2528410 y fecha de caducidad del 22 de octubre de 2026, así como un queso ahumado de Eroski, también con el mismo número de lote y caducidad del 07 de octubre de 2026, son parte de la lista de productos afectos.

La AESAN ha indicado que, aunque la distribución inicial de los productos ha abarcado solo estas comunidades autónomas, no se puede descartar que haya habido redistribuciones a otras partes del país.

La información sobre esta alerta ha sido comunicada a las autoridades sanitarias correspondientes a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el fin de asegurar que los productos implicados sean retirados de los mercados de forma inmediata.

Desde la Agencia se aconseja a cualquier persona que posea estos productos en su hogar que se abstenga de consumirlos. Si han ingerido alguno de los lotes mencionados y experimentan síntomas compatibles con listeriosis, como vómitos, fiebre o diarrea, se les insta a acudir a un centro de salud lo antes posible.

La AESAN, además, invita a las mujeres embarazadas a revisar las pautas de higiene alimentaria y las recomendaciones sobre alimentos que deben evitarse durante el embarazo, destacando especialmente la Listeria monocytogenes por los riesgos que puede acarrear para la salud de la madre y el bebé.