El día 29 de noviembre, la región de Castilla-La Mancha se encuentra ante una realidad esperanzadora en el ámbito ganadero, con una bolsa de aproximadamente 200 pastores cualificados y acreditados, tal como lo ha señalado Julián Martínez Lizán, consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.

Este notable hallazgo se ha puesto de manifiesto durante las Jornadas de Encuentro de Escuelas de Pastores de España, un evento que reunió a cerca de 140 asistentes en el salón de actos del Museo Paleontológico de Castilla-La Mancha, en la ciudad de Cuenca.

Pedro Jesús Luna, quien coordina la escuela regional de pastores, destacó la relevancia de estas jornadas para informar sobre el papel fundamental que desempeñan estos centros en la mitigación de un problema crítico en la ganadería nacional: la escasez de mano de obra y la necesidad de un relevo generacional adecuado.

En esta cita, participaron coordinadores de distintas escuelas y pastores de Cuenca y otras provincias de la comunidad, quienes compartieron sus valiosas experiencias con aquellos interesados en adentrarse en este antiguo pero vital oficio.

Además, se extendió una invitación a personas involucradas en programas de acogida, un colectivo potencialmente interesado en incorporarse al sector ganadero. Esta inclusión refleja un enfoque progresista hacia la diversidad en la mano de obra de la ganadería.

Luna mencionó, de manera contundente, que es crucial que el sector ganadero amplíe su perspectiva y busque integrar a personas de diversas culturas y orígenes, ya que eventualmente estas nuevas incorporaciones serán esenciales para el funcionamiento de las explotaciones.

Asimismo, enfatizó la importancia de promover la formación continua en un sector que se encuentra en constante evolución, indicando que la adaptación es clave para el éxito de las prácticas ganaderas.

El consejero de Agricultura reforzó esta idea al señalar que la alta asistencia a estas jornadas es un claro indicativo del interés creciente por esta profesión, lo que también se ha podido observar en los 17 cursos organizados por la Escuela de Pastores desde 2022 hasta la fecha.

En total, 304 personas se han formado a través de estos cursos, de las cuales 200 han conseguido la acreditación necesaria para ofrecer sus servicios en el sector, creando así una red de pastores dispuestos a contribuir a la ganadería regional.

Martínez Lizán coincidió con Luna en que el sector ganadero enfrenta desafíos únicos que requieren innovación y adaptación constantes, de modo que se puedan aplicar las mejores técnicas y estrategias para optimizar la rentabilidad y la comodidad en el trabajo, garantizando así la efectividad en la producción.

El consejero también expuso que los cursos incluyen prácticas con ganado, lo que prepara a los alumnos no solo para emprender de manera autónoma, sino también para colaborar en explotaciones ya establecidas que enfrentan dificultades para encontrar trabajadores comprometidos.

Si bien es cierto que la labor de los pastores es exigente y demanda una disponibilidad constante—dado que el cuidado de los animales no se detiene—el hecho de que tantas personas se muestren interesadas en capacitarse en este ámbito es un signo alentador. Este sector, que ha sido fundamental en la configuración de los paisajes de la región, sigue siendo un pilar en el que la comunidad se apoya.

“El sector ganadero es esencial para nosotros y lo demostramos con acciones concretas”, enfatizó Martínez Lizán, quien también destacó el logro histórico de 2024 al adelantar un 70% de las ayudas de la PAC, beneficiando a 4.390 ganaderos y permitiendo el pago de hasta 81 millones de euros seis meses antes de lo habitual.

Finalmente, el consejero expresó su agradecimiento al personal de la administracion por su dedicación en hacer realidad estos avances, a la vez que subrayó la relevancia del trabajo que se realiza en el Centro Regional de Selección y Reproducción Animal, una herramienta clave para que los ganaderos optimicen y desarrollen sus explotaciones de manera efectiva.