En un reciente aviso emitido desde las autoridades de salud pública, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha advertido sobre la contaminacion por 'Salmonella' en dos lotes de hamburguesas de pollo de la marca Consum. Esta alerta se originó tras una notificación de las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana.

Los lotes en cuestión corresponden al 'Preparado de carne Burger meat de pollo' de la marca Consum, identificados con los números de lote 2830 y 1671, y tienen como fecha de caducidad el 01 de diciembre de 2025. Este producto se encuentra empaquetado en bandejas de plástico, cada una con un peso de 400 gramos y debe ser almacenado en condiciones de refrigeración.

La detección de este problema proviene del sistema de autocontrol establecido por la misma empresa, que de inmediato informó a las autoridades competentes. De esta forma, la compañía busca garantizar la seguridad alimentaria y evitar que productos inseguros lleguen a los consumidores. Además, han publicado un comunicado en su página web para informar a sus clientes sobre este incidente.

El producto ha sido distribuido a varias comunidades autónomas, incluyendo Andalucía, Aragón, Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, Cataluña y Murcia. Aesan ha confirmado que la empresa ha retirado los lotes comprometidos de las estanterías, asegurando que todos los demás lotes disponibles siguen siendo seguros para el consumo.

A pesar de esta recuperación, el organismo del Ministerio de Consumo ha instado a aquellos que tengan en casa los productos afectados a no consumirlos. También se recuerda la importancia de cocinar completamente las carnes antes de su ingesta, ya que este proceso es fundamental para eliminar cualquier riesgo de enfermedad.

Si alguna persona ha consumido los lotes implicados y presenta síntomas asociados a la salmonelosis, como diarrea, vómitos, fiebre y dolor de cabeza, se le recomienda que busque atención médica de inmediato.

La Aesan ha compartido esta información crucial con las autoridades regionales a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), para asegurar que se lleve a cabo la verificación y retirada de los productos en cuestión de los puntos de venta.